VON BODENSTäNDIG BIS EXTRAVAGANT

Die Kunst des Würzens verwandelt einfache Zutaten in ein Meisterwerk. Die Reise eines jeden Gerichts beginnt mit frischen Zutaten, duftenden Aromen und dem ersten Schnitt. Mit einem Wajos-Rezept hat (siehe Elenakocht) man eine solide Basis – doch die eigenen Ideen bringen es zum Strahlen. Die Kombination aus Gewürzen, Konsistenz und Kochtechnik